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八重善はそば街道と呼ばれる県道84号線沿いにある琉球料理の店です。

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ここに来るのは久しぶりですね。
グシクムイへの行き帰りに前はよく通るのでイカスミそばは気になっていたのでこの日は帰りに寄ってみました。

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aepron_yaezen151116いかすみそばは、1日10食限定なのですが幸運なことに大丈夫でした。
ネギの緑がイカスミに映えますね。

見た目とは違いさっぱりとした甘みの広がるスープです。 イカがたっぷりで歯ごたえもいいですね。 必ず紙エプロンをつけるのを忘れないように注意しないとイカスミが飛び散って服が汚れますよ(苦笑

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ジューシーのおにぎりも味わいがあってとっても美味しいです。
琉球料理も豊富ですし、グシクムイからも近いので利用しやすいですね。

 八重善 (やえぜん)
 住所:国頭郡本部町字並里342-1 電話:0980-47-5853 営業:11:00-18:30 定休:火曜
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