この日は、お目当ての店を捜し切れなくて、結果としてこの店に早めに着いたので営業中の札がありました。とは言え、14時ちょっと前でしたが。

家の中でも食べられるようですが、涼しいですし、広々とした庭の長テーブルで食べることにしました。
メニューは割とシンプルです。

やっと来れたことだし限定のそば定食にしようとしたのですが、残念ながら売り切れでした。

それじゃ、まぁ基本の三枚肉にしてみあましょう。
とりあえず、中の500円を注文しました。

しばらくしてでてきた三枚肉そばの中ですが、かなりのボリュームです。
大だったらどれほどなのでしょうか（笑

何も言わなかったので麺はちょっと柔らかめでしたが、それでも弾力があり、喉越しもいいです。
スープはカツオの香りが豊かで、甘味のあるとてもすっきりとした醤油味です。
最後の一滴まで心地よく飲み干せました。

珍しく別皿で出て来た三枚肉は、甘辛い味付けで、とても分厚く脂抜けもいいし、サクッと柔らかです。
これは絶品ですねぇ。こんな三枚肉は初めてかもしれません。
三枚肉丼にしてもきっと美味いでしょうね。

帰る時の14時20分頃にはすでに閉店の札がかかっていました。
トラブルがなければきっと今日も食べ逃したのではないでしょうか。
ここは早めにやってくるのが絶対いいですよ。

かじまやー
電話:090-5749-9040　住所:国頭郡今帰仁村天底545　営業:11:00-17:00（なくなり次第閉店）　定休:月曜


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